鹿児島

鹿児島には度々視察に行きます。

「さあ、今回も状況を視察しましょう！！」

薪も原価が上がって大変らしい。

骨抜きをしている写真がありますが「これだけは機械化できないんです」とのこと。色々と挑戦はしているらしいですが従業員の方が一本一本抜いているのを見ると、これは大変だといつも思います。原料は大切に使用しないとね！！

高速SAで食したチキン南蛮の写真を上げました。チキン南蛮は宮崎の延岡市が発祥ということです「グッドでした」